Sloppy Joe

Préparation 20 min, Cuisson 20 min
Difficulté : Facile
4 portions

Ingrédients

  • 1 paquet (340 g) sans-viande haché
  • 1 oignon haché
  • ½ poivron rouge haché
  • 1 c. à table poudre de chili
  • 1 c. à thé moutarde sèche
  • 2 c. à table huile végétale
  • ¼ tasse pâte de tomates
  • 2 gousses ail haché
  • 1 tasse bouillon de légumes
  • ½ tasse sauce chili (ou ketchup)
  • 2 c. à table vinaigre blanc
  • 2 c. à table cassonade (ou sirop d'érable)
  • 1 c. à table sauce Worcestershire
  • Sel et poivre
  • 4 pains hamburger

Préparation

    1. Dans une poêle, dorer l'oignon et le poivron dans un peu d'huile.
    2. Ajouter la pâte de tomates, l'ail et les épices et cuire 1 min.
    3. Ajouter les autres ingrédients (sauf le pain) et mijoter à feu doux 15 min.
    * Servir dans les pains hamburger.

    Tiré de Ricardo
    https://www.ricardocuisine.com/recettes/1084-sloppy-joe

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