Brownies 
décadents

Préparation 30 min, Cuisson 30 min
Difficulté : Intermédiaire
6-8 portions

Ingrédients

  • 3 c. à thé graines de lin moulues
  • 2 c. à table eau
  • 1 tasse amandes moulues
  • ¾ tasse farine

  • ½ tasse poudre de cacao
  • ¾ tasse sucre

  • 2 c. à table fécule de maïs
  • une pincée de sel
  • ½ c. à thé bicarbonate de soude
  • ½ tasse morceaux de chocolat
  • ¼ tasse huile de coco fondue
  • ¼ tasse lait végétal
  • 3 c. à table beurre d'amandes (ou d'arachides)
  • 1 c. à table vinaigre de cidre de pommes

Préparation

  1. Mélanger dans un bol le lin et l'eau et laisser reposer.
  2. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
  3. Ajouter les ingrédients humides, puis le lin et l'eau.
  4. Verser dans un moule huilé (8 po x 8 po ou l'équivalent).
  5. Cuire au four à 350 °F pendant 25-30 minutes.
  6. Laisser refroidir pendant une heure avant de déguster.

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